studio ventennale esclude pericoli per la salute

Mais Ogm, l'esperto del Cnr: "Sono anni che lo diciamo"

Aldo Ceriotti: "Confermato che il mais geneticamente modificato non pone nessun rischio per la salute umana, animale e ambientale"

Redazione
Mais Ogm, l'esperto del Cnr: "Sono anni che lo diciamo"

"I nuovi dati sul mais ogm sono una conferma importante di quanto il mondo della ricerca sosteneva da anni". Non nasconde la propria soddisfazione il professor Aldo Ceriotti, direttore dell'Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria del Cnr (Ibba-Cnr), che commenta lo studio italiano pubblicato alcuni giorni fa sulla rivista Scientific Reports e coordinato dall’Italia, con l’Istituto di Scienze della Vita della Scuola Superiore Sant’Anna e dell’Università di Pisa.


"Il mais transgenico esce decisamente vincitore dal confronto con quello non modificato", ha detto Ceriotti. La ricerca, ha aggiunto, "ha confermato quanto si sapeva da tempo, ovvero che il mais geneticamente modificato non pone nessun rischio per la salute umana, animale e ambientale". Anzi, aggiunge, "l'analisi conferma che il mais geneticamente modificato è più produttivo e al tempo stesso ha un contenuto più basso di tossine. La loro presenza è un problema molto serio, e la loro riduzione nel mais ogm costituisce un indubbio vantaggio per la salute".


L'esperto rileva inoltre che "il lavoro ha il pregio di raccogliere solo le informazioni pubblicate nelle riviste scientifiche dove gli articoli devono essere preventivamente esaminati da alcuni esperti del settore, prima di essere accettati. Questo in generale aumenta il livello di affidabilità dei dati pubblicati". "Lo studio", conclude Ceriotti, "ha inoltre utilizzato criteri molto stringenti per selezionare ulteriormente gli articoli da cui estrarre i dati. Ne esce quindi un quadro che riassume le migliori evidenze scientifiche oggi disponibili". 

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