Scampi a 65 euro, gamberoni 75

Capodanno "povero" in Liguria. Prezzi dei crostacei alle stelle

A "stecchetto" gli appassionati del fritto misto, in Liguria ed in Italia. L'allarme arriva da Genova: le quantità di gamberi e scampi sono ridotte, circa 7/10 chili a barca

Redazione
Capodanno "povero" in Liguria. Prezzi dei crostacei alle stelle

Capodanno con pochi crostacei liguri e prezzi alti nelle pescherie dove gli scampi valgono 65 euro al chilo per la taglia grande, i gamberoni imperiali 75 euro, i rossetti 70 euro e le aragoste 80/90 euro al chilo. Le quantità di gamberi e scampi sono ridotte, circa 7/10 chili a barca, e per i rossetti su circa 60 licenze rilasciate solo due o tre barche sono uscite in mare con un bottino scarso di poco più di un chilo a unità.


Prezzi più bassi per le acciughe pescate all'isola D'Elba e vendute a 12 euro al chilo, per il pesce spada rigorosamente di Sestri Levante che costa intorno ai 40 euro, poi le orate nostrane intorno ai 35 euro, polpi a 20 euro, moscardini intorno ai 15 euro e a prezzi moderatamente bassi le triglie che al mercato sestrese sono state vendute al pubblico dagli otto euro perla frittura fino a 18 per le triglie più grandi. Le cozze della Spezia e di Olbia al pubblico nei supermercati costano intorno ai 3 euro, nelle pescherie intorno ai 4,5 euro.

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